• Lunch

Lunchmeny v.3

Restaurangen

måndag

Penne pasta med sidfläsk, svartpeppar, rucola & parmesangrädde

tisdag

Ugnsbakad falukorv med tomat, lök, senap & ost

onsdag

Strömming med brynt smör, spenat, kapris, potatispuré & rårörda lingon

torsdag

Raggmunk med brynt lök, fläsk & lingon

fredag

Fläskkarré med sky, café de parissmör, haricoverts, syrad lök & örtpotatis

Hela veckan

Honung & pepparstekt fransyska med rödvinssky, chilirostade rotsaker & morotsyoghurt med sesamfrön

Varje dag serveras även Dagens Soppa och Dagens Vegetariska på buffén.
Inklusive sallad, smör, bröd, dryck, kaffe och kaka.
Pris 89 kr, serveras vardagar mellan 11.30–13.30